Coo.A.Di. - Coooperativa Azzurra Dianese Soc. Coop. è stata costituita da un gruppo di albergatori nel Febbraio del 1976, imprenditori che capirono l'importanza di operare in gruppo e non come singole entità distinte e separate.
Il risultato immediato fu quello di avere un unico magazzino generale, ottenere i migliori prezzi dalle industrie, effettuare una selezione qualitativa dei prodotti, essere piattaforma confronto nelle scelte per affrontare i problemi comuni e interlocutori preparati per servire. Ridurre i costi della gestione, delle merci e dei servizi ai Soci.
Lo spirito, che da sempre accomuna i soci, è quello di mettere a frutto sinergie tali da poter affrontare i grandi acquisti o le importanti convenzioni, presentandosi come gruppo di acquisto omogeneo e compatto, ottenendo così condizioni economiche vantaggiose di assoluta rilevanza.
Oggi la Coo.A.Di. conta tra Soci e Affiliati più di 500 strutture aderenti dislocate sulle provincie di Imperia e Savona, diventando così il principale fornitore di prodotti e servizi ad esse dedicati; si avvale inoltre della collaborazione di uno staff molto importante composto da 30 dipendenti diretti, altrettanti tra collaboratori esterni, albergatori amministratori, membri di consulta, biologi e veterinari e altri consulenti.
L'operato della Coo.A.Di. continua ad offrire vantaggi economici, attraverso servizi qualificati:
- selezione delle referenze, oltre 3000 divise in 26 gruppi merceologici
- stoccaggio delle merci
- controllo del mercato
- controllo qualità dei prodotti
- consegna nel magazzino del Socio Affiliato
La consegna delle merci avviene, puntualmente effettuata con i 9 automezzi coibentati e refrigerati. Coo.A.Di. è unico interlocutore competente, capace di comprendere le eventuali problematiche e rispondere prontamente alle varie esigente della ristorazione collettiva.
Dal 1998 la Coo.A.Di. ha iniziato un percorso di importante assistenza negli acquisti delle attrezzature ed arredi per hotel, oggi ha una importante show room dedicata e attraverso le convenzioni con le più importanti fabbriche ed imprese del settore può arredare per intero un hotel ristorante o bar. Attraverso un importante studio di consulenti del settore dell'interior design, architetti, ingegneri ed addetti ai lavori, Coo.A.Di. offre consulenza e coordina tutte le fasi importanti della trasformazione di un esercizio, dalla progettazione tecnica fino all'assistenza per ottenere i necessari finanziamenti dagli istituti bancari convenzionati.